Article · Revue · 2000

Malting characteristics of different varieties of fonio millet ( Digitaria exilis )

European Food Research and Technology

Citations: 15par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 18e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 3de 2 institutions

Auteurs

3 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays