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Thème

SystèmeClairSombre

Article · Revue · 1986

Some studies on the proteins of Carica papaya seeds

E.K. Marfo, Oluwatosin Oke, O.A. Afolabi

Food Chemistry

Accès fermé

Aller chez l’éditeur 10.1016/0308-8146(86)90085-3

Citations: 20par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 12e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 3de 1 institution

Auteurs

3 auteurs

E.K. MarfoPremier auteur
- Obafemi Awolowo University (NG)
Oluwatosin Oke
- Obafemi Awolowo University (NG)
tel qu’imprimé : O.L. Oke
O.A. AfolabiAuteur principal
- Obafemi Awolowo University (NG)

Objectifs de développement

6Eau propre et assainissement

Pays

Nigeria

Disciplines

Un travail peut relever de plusieurs, chacune avec un score

Papaya Research and ApplicationsThème
Phytase and its ApplicationsThème
Proteins in Food SystemsThème

Some studies on the proteins of Carica papaya seeds · Peerford