Article · Revue · 2012

Amino acid profile of raw and locally processed seeds of Prosopis africana and Ricinus communis: potential antidotes to protein malnutrition

Functional Foods in Health and Disease

Citations: 18par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 3,171,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: Top 10 %selon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 5de 2 institutions

Auteurs

5 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays