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Thème

SystèmeClairSombre

Evaluation of amaranth grains for ogi manufacture · Peerford

Article · Revue · 1994

Evaluation of amaranth grains for ogi manufacture

John O. Akingbala, I. A. Adeyemi, S. O. Sangodoyin, Oluwatosin Oke

Plant Foods for Human Nutrition

Accès fermé

Aller chez l’éditeur 10.1007/bf01088457

Citations: 32par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 2,251,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 86e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 4de 2 institutions

Auteurs

4 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays

John O. AkingbalaPremier auteur
- University of Ibadan (NG)
tel qu’imprimé : J. O. Akingbala
I. A. Adeyemi
- Ladoke Akintola University of Technology (NG)
S. O. Sangodoyin
- University of Ibadan (NG)
Oluwatosin OkeAuteur principal
- Ladoke Akintola University of Technology (NG)
tel qu’imprimé : O. L. Oke

Objectifs de développement

2

Faim « zéro »

Pays

Nigeria

Disciplines

Un travail peut relever de plusieurs, chacune avec un score

Seed and Plant BiochemistryThème
Food composition and propertiesThème
Rabbits: Nutrition, Reproduction, HealthThème