Article · Revue · 2018

Determination of moisture diffusivity and activation energy in the convective drying of fish

International Journal of Heat and Technology

Citations: 15par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,931,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 78e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 5de 4 institutions

Auteurs

5 auteurs répartis entre 4 institutions dans 1 pays