Article · Revue · 2020

Effect of Fermentation, Germination and Combined Germination-Fermentation Processing Methods on the Nutrient and Anti-nutrient Contents of Quality Protein Maize (QPM) Seeds

Journal of applied science and environmental management

Citations: 20par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 1,241,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 83e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 2de 2 institutions

Auteurs

2 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays

Doris AnaemenePremier auteurAuteur correspondant
- Bells University of Technology (NG)
- University of Ibadan (NG)
tel qu’imprimé : D.I. Anaemene
Grace FadupinAuteur principal
tel qu’imprimé : G.T. Fadupin