Article · Revue · 1999

Protein Nutritional Quality and Consumer Acceptability of Tropical Ghanaian Quality Protein Maize

Food and Nutrition Bulletin

Citations: 23par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 2e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 4de 2 institutions

Auteurs

4 auteurs répartis entre 2 institutions dans 2 pays