Article · Revue · 2014

Influence of fruit maturity on antioxidant potential and chilling injury resistance of peach fruit (Prunus persica) during cold storage.

African Journal of Food Agriculture Nutrition and Development

Citations: 23par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,431,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 72e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
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Courage Sedem DzahPremier auteurAuteur correspondant
- Ho Technical University (GH)
tel qu’imprimé : CS Dzah