Article · Revue · 2011

Inulinase production by Saccharomyces sp. in solid state fermentation using wheat bran as substrate

Annals of Microbiology

Citations: 46par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,861,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 74e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 3de 2 institutions

Auteurs

3 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays