Article · Revue · 2001

Compositional Attributes of the Calyces of Roselle (Hibiscus sabdariffa L.)

Journal of Food Technology in Africa

Citations: 90par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 0,361,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 71e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 3de 2 institutions

Auteurs

3 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays