Article · Revue · 2020

The impact of gamma irradiation and storage on the physicochemical properties of tomato fruits in Ghana

Food Quality and Safety

Citations: 25par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 3,311,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: Top 10 %selon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 5de 2 institutions

Auteurs

5 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays