Article · Revue · 2021

Consumer Preference Testing of Boiled Sweetpotato Using Crowdsourced Citizen Science in Ghana and Uganda

Mukani Moyo, Reuben Ssali, S. Namanda, Mariam Nakitto, Eric Kuuna Dery, Daniel A. Akansake et 6 autres

Frontiers in Sustainable Food Systems

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Le lire10.3389/fsufs.2021.620363