Article · Revue · 2019

Validation of a Simple and Robust Liebermann–Burchard Colorimetric Method for the Assay of Cholesterol in Selected Milk Products in Ghana

International Journal of Food Science

Citations: 42par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 3,601,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: Top 10 %selon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 6de 2 institutions

Auteurs

6 auteurs répartis entre 2 institutions dans 1 pays