Article · Revue · 2019

Rapid and nondestructive fraud detection of palm oil adulteration with Sudan dyes using portable NIR spectroscopic techniques

Food Additives & Contaminants Part A

Citations: 54par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 2,461,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 88e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 4de 3 institutions

Auteurs

4 auteurs répartis entre 3 institutions dans 2 pays