Article · Revue · 2020

Recent advances in Agaricus bisporus polysaccharides: Extraction, purification, physicochemical characterization and bioactivities

Yuqin Feng, Jixian Zhang, Chaoting Wen, Courage Sedem Dzah, Igbokwe Chidimma Juliet, Yuqing Duan et 1 autres

Process Biochemistry

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Aller chez l’éditeur10.1016/j.procbio.2020.04.010