Article · Revue · 2018

Aflatoxin contamination of groundnut (Arachis hypogaea L.): Predisposing factors and management interventions

Kwabena Asare Bediako, Kwadwo Ofori, S. K. Offei, Daniel Kwadjo Dzidzienyo, James Y. Asibuo, Richard Adu Amoah

Food Control

• Accès fermé
• Top 10 % mondial

Aller chez l’éditeur10.1016/j.foodcont.2018.11.020