Synthèse · Revue · 2021

How do food safety concerns affect consumer behaviors and diets in low- and middle-income countries? A systematic review

Julia Liguori, Ursula Trübswasser, Rebecca Pradeilles, Agnes Le Port, Edwige Landais, Elise F. Talsma et 7 autres

Global Food Security

• Accès ouvert · Hybride
• Top 10 % mondial
• International · 7 pays

Le lire10.1016/j.gfs.2021.100606