Article · Revue · 2022

Physicochemical Characteristics and Vitamin A Fortification Levels of Refined Edible Oils Available in the Markets of Ouagadougou, Burkina Faso.

Food Science & Nutrition Research

Citations: 3par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 1,171,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 83e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 11de 3 institutions

Auteurs

11 auteurs répartis entre 3 institutions dans 1 pays