Article · Revue · 2025

Evaluation of Nano‐Encapsulation of Sweet Lime Peel Extract Through Its Application on Irradiated Chicken Meat Patties

Food Science & Nutrition

Citations: 4par d’autres travaux
Impact normalisé par discipline: 2,001,00 correspond à la moyenne mondiale pour sa discipline et son année
Dans sa discipline: 84e centileselon les citations, face aux travaux de sa discipline et de son année
Auteurs: 10de 6 institutions

Auteurs

10 auteurs répartis entre 6 institutions dans 4 pays