ينشر منذ 2002
الأبحاث والاستشهادات بها
2002Journal of Food Technology in Africaمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي26 استشهادًا10.4314/jfta.v7i1.19310
الاستشهادات الواردة كل سنة
لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.
المجالات الفرعية
أكثر الموضوعات تناولًا
Journal of Food Technology in Africa2