الأبحاث والاستشهادات بها
2001Journal of Food Technology in Africaمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسياستشهادان10.4314/jfta.v6i1.19275
الاستشهادات الواردة كل سنة
لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.
المجالات الفرعية
أكثر الموضوعات تناولًا
Journal of Food Technology in Africa2