الأبحاث والاستشهادات بها
2014Journal of Food Processing and Preservationمجلةوصول مفتوحالمؤلف الرئيسي9 استشهادات10.1111/jfpp.12380
الاستشهادات الواردة كل سنة
لمجمل الأعمال، بما فيها الأبحاث القديمة. ويحتسب Google Scholar أيضًا الاستشهادات من الرسائل الجامعية والكتب وصفحات الويب، لذا يأتي خطه أعلى.
المجالات الفرعية
أكثر الموضوعات تناولًا
Journal of Food Processing and Preservation6