مقالة · مجلة · 2023

Quality assessment of ‘Akamu’ powder formulated using Cofermented maize (Zea mays) and African breadfruit (Treculia africana) powder

GSC Biological and Pharmaceutical Sciences

المؤلفون

مؤلفان

Ahaotu Ihuomaالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- University of Port Harcourt (NG)
- Rivers State University (NG)
كما طُبع: Ihuoma Ahaotu
Gift Igboh-Harlordالمؤلف الرئيسي
- University of Port Harcourt (NG)
- Rivers State University (NG)