مقالة · مجلة · 2022

Optimization of fermentation parameters for cereal-porridge production using Response Surface Methodology (RSM)

GSC Biological and Pharmaceutical Sciences

المؤلفون

3 مؤلفين

Mercy M. Umokasoالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- University of Port Harcourt (NG)
- Rivers State University (NG)
كما طُبع: Mercy M Umokaso
Bernard J. O. Efiuvwevwere
- University of Port Harcourt (NG)
كما طُبع: Bernard J O Efiuvwevwere
Francis S. Ireالمؤلف الرئيسي
- University of Port Harcourt (NG)
كما طُبع: Francis S Ire