مقالة · مجلة · 2020
The effect of vinegar and drying (Solar and Open Sun) on the microbiological quality of ginger (ZINGIBER OFFICINALE ROSCOE) rhizome
Ebenezer Owusu
Food Sci. Nutr
- الاستشهادات
- 0الاستشهاداتمن أعمال أخرى
- التأثير المرجّح بالمجال
- —التأثير المرجّح بالمجاللم يُقيَّم بعد
- ضمن مجاله
- —ضمن مجالهلم يُقيَّم بعد
- المؤلفون
- 1المؤلفونمن 0 مؤسسة