مقالة · مجلة · 1987
Chemical composition and organoleptic properties of biscuits fortified with pigeon pea flour
Ahmad Addo
Nigerian Food Journal
انتقل إلى الناشر
- الاستشهادات
- 16الاستشهاداتمن أعمال أخرى
- التأثير المرجّح بالمجال
- —التأثير المرجّح بالمجاللم يُقيَّم بعد
- ضمن مجاله
- —ضمن مجالهلم يُقيَّم بعد
- المؤلفون
- 1المؤلفونمن 0 مؤسسة