مقالة · مجلة · 2015
Effects of toasting time on Functional and-Visco-Elastic Properties of Cassava, Elour
Ahmad Addo, Komla Agbeko Dzisi
IOSR Journal of Environmental Science, Toxicology and Food Technology (IOSR-JESTFT)
انتقل إلى الناشر
- الاستشهادات
- 3الاستشهاداتمن أعمال أخرى
- التأثير المرجّح بالمجال
- —التأثير المرجّح بالمجاللم يُقيَّم بعد
- ضمن مجاله
- —ضمن مجالهلم يُقيَّم بعد
- المؤلفون
- 2المؤلفونمن 0 مؤسسة