تقرير · تقرير · 2025
Comparative Analysis of Nutritional and Sensory Quality of Gluten-Free Doughnuts Prepared from Corn, Millet, and Sorghum Flours
Godfred Inkoom
MDPI
- الاستشهادات
- 0الاستشهاداتمن أعمال أخرى
- التأثير المرجّح بالمجال
- —التأثير المرجّح بالمجاللم يُقيَّم بعد
- ضمن مجاله
- —ضمن مجالهلم يُقيَّم بعد
- المؤلفون
- 1المؤلفونمن 0 مؤسسة