مقالة · مجلة · 1992

A Preliminary Study on Post-Mortem Biochemical Changes in Beef and Goat Meat

East African Agricultural and Forestry Journal

المؤلفون

مؤلفان

Bartholomew Nwaguالمؤلف الأول
- University of Nigeria (NG)
كما طُبع: B.I. Nwagu
Cyril Ugochukwu Osuhorالمؤلف الرئيسي
- University of Nigeria (NG)
كما طُبع: C.U. Osuhor