مقالة · مجلة · 2020

Effect of processing methods on consumer's acceptability and proximate composition of yellow croaker (Larimichthys polyactis)

Journal of Agricultural and Marine Sciences [JAMS]

المؤلفون

4 مؤلفين من مؤسستان في دولة واحدة

Ayeloja Ayodeji Ahmedالمؤلف الأول
- University of Ilorin (NG)
كما طُبع: Ayodeji Ahmed Ayeloja
F. O. A. George
- Federal University of Agriculture, Abeokuta (NG)
كما طُبع: F. O.A. George
Wasiu-Adeyemi JIMOH
- University of Ilorin (NG)
كما طُبع: W. A. Jimoh
Somrat Abdulsalamiالمؤلف الرئيسي
- University of Ilorin (NG)
كما طُبع: S. A. Abdulsalami