مقالة · مجلة · 2020

Some Thermodynamic Properties of White Yam (Dioscorea rotundata) Slices Dehydrated in a Refractance WindowTM Dryer

FUOYE Journal of Engineering and Technology

المؤلفون

مؤلفان

A. A. Akinolaالمؤلف الأول
- University of Lagos (NG)
كما طُبع: Akinjide A Akinola
S. N. Ezeorahالمؤلف الرئيسي
- University of Lagos (NG)
كما طُبع: Stanley N Ezeorah