مقالة · مجلة · 2013

Optimization of Sweet Potato Starch Hydrolyzate Production and Its Potential Utilization as Substrate for Citric Acid Production

British Biotechnology Journal

المؤلفون

مؤلف واحد

Eriola Betikuالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- Obafemi Awolowo University (NG)
كما طُبع: E. Betiku