فصل في كتاب · 2022

Fermentation of Parkia biglobosa Seeds: Effect of Temperature Conditions on Bioactive, Nutritive and Antioxidant Parameters

Lydia Quansah, Gustav Komla Mahunu, Haroon Elrasheid Tahir

• وصول مغلق
• أعلى 10% عالميًا
• دولي · دولتان

انتقل إلى الناشر10.1007/978-3-030-82902-5_32