مقالة · مجلة · 1996

Cassava as a non-conventional filler in comminuted meat products

I.E. Annor-Frempong, A. Annan‐Prah, R. Wiredu

Meat Science

• وصول مغلق

انتقل إلى الناشر10.1016/s0309-1740(96)00043-5