مقالة · مجلة · 2011

MICROBIOLOGICAL QUALITY OF THE GHANAIAN VOLTA CLAM (GALATEA PARADOXA)

Journal of Food Safety

المؤلفون

4 مؤلفين

C Amoahالمؤلف الأولالمؤلف المراسل
- University of Ghana (GH)
كما طُبع: CECILIA AMOAH
Charles Brown
- University of Ghana (GH)
كما طُبع: CHARLES BROWN
Patrick K. Ofori‐Danson
- University of Ghana (GH)
كما طُبع: P. K. OFORI‐DANSON
George Tawia Odamttenالمؤلف الرئيسي
- University of Ghana (GH)
كما طُبع: GEORGE T. ODAMTTEN

قد يقع العمل في عدة مجالات، لكلٍّ منها درجة