مقالة · مجلة · 2017

Serving indigenous dishes in hotels: An inquiry into the conative response of menu decision makers

Alberta Bondzi-Simpson, Julian K. Ayeh

International Journal of Hospitality Management

• وصول مغلق
• دولي · دولتان

انتقل إلى الناشر10.1016/j.ijhm.2017.08.010