مقالة · مجلة · 2016
Tanbir Ahmad, Amin Ismail, Siti Aqlima Ahmad, Khalilah Abdul Khalil, Yogesh Kumar, Kazeem D. Adeyemi و1 آخرون
Food Hydrocolloids
انتقل إلى الناشر10.1016/j.foodhyd.2016.08.007
كما طُبع: Khalilah A. Khalil
كما طُبع: Awis Q. Sazili